Μαντεμένιο τηγάνι Blacklock

Το μικρότερο μαντεμένιο τηγάνι της Estia με ένα χερούλι. Είναι αρκετά ελαφρύ (ζυγίζει μόλις 660gr) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλων των ειδών τις εστίες (κεραμικές, επαγωγικές, γκαζιού ή ηλεκτρικές) αλλά και κατευθείαν πάνω σε φωτιά! Μπορείτε για παράδειγμα να το χρησιμοποιήσετε στο τζάκι ή τη φωτιά στο camping! Επιπλέον, τα μαντεμένια σκεύη προτείνονται για χρήση και στη ψησταριά υγραερίου. Είναι ήδη pre-seasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ για να μην κολλάει το φαγητό. 

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις σαν το Teflon. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης για τα μαντεμένια σκεύη. 

Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του τηγανιού που θέλετε. Τα μαντεμένια τηγάνια είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip: Ιδανικό για να φτιάξετε ορεκτικά, ατομικά γλυκά ή 1-2 αυγά. Προτείνεται και για σερβίρισμα, αφού το μαντέμι κρατά για αρκετή ώρα σταθερή τη θερμοκρασία του φαγητού!